Dihydrolinalool，Dihydrolinalool 通常用作各种产品的香精成分，包括食品、饮料和香水，它还可以用作合成各种有机化合物（包括药物和农用化学品）的基础材料，此外，由于 Dihydrolinalool 具有低毒性和可生物降解性，已对其作为生物基溶剂的潜在用途进行了研究，它还因其潜在的抗氧化和抗炎特性而受到研究，这可能使其可用于研究各种疾病，包括癌症和阿尔茨海默病。

一种口服铁螯合剂，用于减少慢性铁超负荷；还通过靶向 caspase 诱导骨髓性白血病细胞凋亡。

Glucotropaeolin 钾存在于十字花科蔬菜中，可适度减少动物的自发 DNA 损伤。